Ieder kwartaal presenteren wij een nieuwe menukaart. Onze kaart volgt de seizoenen en de gerechten worden samengesteld met de beste (biologische) streekproducten. Onze koks werken ambachtelijk, wat wil zeggen dat we zo veel mogelijk zelf maken. Denk hierbij aan: soepen, sauzen, fond en bouillon, maar ook aan brood en ijs.

Elke maand:
een nieuw 3-gangen keuzemenu 'Van Streek & Seizoen' voor 34,95
Bekijk het maandmenu (.pdf)

Op de winterkaart vindt u o.a.:

Oesters, hert en eend tot het einde van het seizoen.

Eerlijk vlees en vis volgens de WNF-Kalender

Handgedoken Coquilles St. Jacques

Streek- en seizoensproductten, o.a.
- kaas uit Gilze en Alphen

- wijn en likeuren uit Etten-Leur

- bier, wijn en Eau de Vie uit Chaam

Biologische en/of 'vergeten' groenten

En altijd: Jamon Iberico de Bellota,
Cinco Jotta's (5j's)
5 jaar gerijpte Spaanse ham
van 100% scharrelvarkens

Dineert u liever thuis? Probeer ons 'Bistro Sharlot Take-Away-Menu' eens.
Lees meer...

Bekijk de menukaart (.pdf bestand)