‘Bistro Sharlot Take-Away’:

een 3-gangen menu voor thuis (vis of vlees en vegetarisch op aanvraag) voor slechts 24,95

Take-Away-Menu FEBRUARI:

Voorgerecht
Tartaar van gemarineerde winterkabeljauw, pastinaak, kastanje crème, hazelnootkruim, eekhoorntjesbrood vinaigrette
Of
Wilde gans met rillettes van parelhoen en gedroogd fruit, in kriekbier gekonfijte vijgen, chutney van rode kool,
huisgemaakte kruidkoek, stroop van vijgen en kriekbier

Tussengerecht (optioneel: 7,95; alleen als extra te bestellen)
Vispotje met gebakken vis, prei en kokkelroom, zuurdesem crouton met gerookte boter

Hoofdgerecht
Filet van Iberisch scharrelvarken, huisgemaakt worstje, stamppot van zuurkool met Iberico-spekjes, appel-calvadossaus
Of
Schelvisfilet, hete bliksem,knolselderij, pastinaak, winterwortel, Hollandse garnaaltjes, kreeftensaus

Dessert
Huisgemaakte warme Appel-strüdel, panna cotta van kaneel, vanillesaus en walnotenijs
Of
Terrine van verschillende kazen, huisgebakken noten-rozijnenbrood, stroop van aceto balsamico

Voor reserveringen (076) 561 27 29 of e-mail: Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft JavaScript nodig om het te kunnen zien.