Over Bistro Sharlot

Bistrosharlot

Sharlotte Oomen opende 12 jaar geleden haar
 restaurant midden in het centrum van Ulvenhout. Een voormalig eetcafé werd 
in een half jaar tijd omgetoverd tot wat ik al lange tijd ambieerde: Mijn 
eigen restaurant. Ik heb gekozen voor een typisch Engels interieur dat
 zowel jong als oud aanspreekt, tijdloos is en misschien nog wel
 belangrijker: een huislijke en gastvrije warme sfeer uitademt. Dat is wat ik 
probeer te bereiken, dat mensen zich thuis voelen en genieten. Dat Bistro Sharlot de 
bijnaam heeft gekregen: De huiskamer van Ulvenhout is daarom ook niet
 verwonderlijk.