Bistro Sharlot

“De huiskamer van Ulvenhout”

Dagverse, (biologische) seizoensproducten, bij voorkeur uit eigen omgeving.

Welkom bij Bistro Sharlot

 

Sharlotte Oomen opende 12 jaar geleden haar restaurant midden in het centrum van Ulvenhout. 
Een voormalig eetcafé werd in een half jaar tijd omgetoverd tot wat ik al lange tijd ambieerde: Mijn eigen restaurant. Ik heb gekozen voor een typisch Engels interieur dat zowel jong als oud aanspreekt, tijdloos is en misschien nog wel belangrijker: een huislijke en gastvrije warme sfeer uitademt. Dat is wat ik probeer te bereiken, dat mensen zich thuis voelen en genieten. Dat Bistro Sharlot de bijnaam heeft gekregen: De huiskamer van Ulvenhout is daarom ook niet verwonderlijk.

Lees verder →

Ons restaurant is vanaf as zaterdag 10 juni gesloten.
Wij gaan 29 juni weer open met een nieuwe zomerkaart!

Een greep uit onze menukaart van dit moment...

MENU VAN STREEK & SEIZOEN, EEN 5-GANGEN VERRASSINGSMENU
ALL-IN: incl. 5 halve glazen passende wijn, flesje water en koffie of thee 54,95 per persoon
Just eat: 45,95 per persoon

 
Voorgerechten

Runder carpaccio

MET WORTEL, RILETTES VAN OSSENSTAART EN MADEIRA MAYONAISE.

Inktvispasta

MET GEBAKKEN GAMBA'S,  MANGO, RODE PEPER EN KORIANDER.

LAMSTONGETJES

MET ASPERGES, RAAPSTELEN, BOLEET EN TOMATENSAUS MET MUNT
Hoofdgerechten

Eendenborst uit de Veluwe

ASPERGES, RAAPSTEELTJES, NOTENHONINGCRUMBLE EN SAUS VAN KOFFIE

Heekfilet

MET CRUMBLE VAN ANSJOVIS EN KAPPERTJES, BLOEMKOOL, ROMANESCO, ROZEMARIJNKRIEL EN KRUIDENOLIE

Asperges op z’n Brabants

MET GEKOOKTE HAM VAN BRASVAR VARKEN, EI, KRIELAARDAPPELS EN BOTERSAUS OF MET HUISGEROOKTE WILDE ALASKA ZALM
Desserts

SORBET VAN RABARBER

KARNEMELKMOUSSE EN PISTACHE CARAMEL

Dame blanche Bistro sharlot

MET HUISGEMAAKT VANILLE‐IJS EN AAN TAFEL
GESERVEERDE WARME CHOCOLADESAUS

Kaasterrine / Kaaselectie

gemaakt van verschillende kazen met garnituur of een kaasselectie van de Chef (+8,50 supplement)
À LA CARTE

Openingstijden

Reserveren kan op:

 

MAANDAG - 18:00 - 21:30
DINSDAG     - GESLOTEN
WOENSDAG   - GESLOTEN
DONDERDAG - 18:00 - 21:30
VRIJDAG - 18:00 - 21:30
ZATERDAG - 18:00 - 21:30
ZONDAG - 18:00 - 21:30

Lunches vanaf 10 personen, condoleances, feesten en partijen voor groepen, dagelijks op aanvraag.

Inschrijven nieuwsbrief

Blijf op de hoogte

Wat anderen vinden

Op tripadvisor.nl Op lekker.nl IENS
Op eet.nu Op Gault & Millau